Когда нам в мастерской становится тоскливо по семейному быту - мы начинаем делать кухонные лопатки. Нечасто - один-два раза в год. Или по спецзаказу. Но делаем их добротно: вырезаем из очень прочных и влагостойких пород дерева - алтайской сосны и лиственницы, тщательно шлифуем (вручную) и вывариваем или пропитываем натуральным растительным маслом (от этого зависит цвет изделия). Так что при крайней необходимости из них можно даже кашу сварить - лопаточки максимально экологичны и питательны.
Но лучше их всё же использовать по назначению. Такие лопаточки отлично подходят для посуды с тефлоновым покрытием. Они не царапают поверхность, не плавятся, не греются, их можно спокойно мыть и протирать. Заточенная кромка даёт возможность орудовать даже с блинами, а выгнутая ручка позволяет держать руки подальше от сковороды.
Делаем их различной формы, с прорезями и без, широкие и узкие, под оладьи и котлеты. Все они прошли испытания у ведущих домохозяек России ("Не такие уж и кривые у вас руки - сказали наши мамки, - удобные лопаточки получились. На-ко ещё блинчиков добавки").
Поделиться в социальных сетях:
