Помпейская печь для пиццы

Более детально с изделием можно ознакомиться здесь

Страница мастера:

pizzapech

Описание изделия

Доставка - бесплатно.

Дровяные печи этой серии отлично подойдут для загородных домов и дач, а также для заведений общепита: кафе, пиццерий и ресторанов. Это полностью готовые для использования печи, состоят из керамического купола и пода, с двойной термоизоляцией (между слоями заложено керамическое одеяло) и имеют классический итальянский дизайн.

Главной особенностью данной помпейской печи является то, что жар от дров поднимается вверх и оказывается в фокусе сферы, затем отражаясь от купола проецируется на середину пода, тем самым быстро и равномерно разогревая его. Такое направленное движение инфракрасного излучения быстро разгоняет печь до 400 С, что позволяет пицце готовится в среднем 90 сек. За это время края и нижняя часть пиццы успевают подрумянится, а серединка остается сочной.

КОГДА ВЫ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ КУСКИ БАРАНИНЫ, КУРИЦУ ИЛИ ШАШЛЫК, ТО В РАЗОГРЕТОЙ ПЕЧИ ЖАР МОЩНЫМ ПОТОКОМ БУДЕТ ИДТИ ОТ ГЛИНЯНЫХ СТЕНОК И МЯСО ЗАПЕКАЕТСЯ СО ВСЕХ СТОРОН ОДНОВРЕМЕННО ПОКРЫВАЯСЬ КОРОЧКОЙ. МЯСО КАК БЫ ЗАПЕЧАТЫВАЮТСЯ, И В ОТЛИЧИИ ОТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ОТКРЫТОМ ГРИЛЕ СОК ВМЕСТЕ С БЕЛКОМ НЕ ВЫТЕКАЕТ, А ВАРИТСЯ ВНУТРИ КАЖДОГО КУСОЧКА.

Так же Вы можете готовить шашлык на решетке, запекать рыбу, печь хлеб и пироги, сушить грибы и ягоды на зиму и даже приготовить на вертеле небольшого барашка ... и делать это круглый год.

Цвет печи по желанию заказчика.

Доставка до дверей вашего дома (в любой город РФ) входит в цену печи.